Замесить обычное тесто. Дать подойти 3-4 часа. Еще немного помесить, нарезать на 20 кусочков. Каждый кусочек раскатать тонко в виде лепешки, смазать растительным маслом, посыпать сахаром, скатать в рулетик, который свернуть в два раза и концы слепить вместе. Сделать разрез, но не до конца. Развернуть наружу тесто, чтобы получилось как бы два лепестка. Разрез делать в сторону соединенных концов теста. Испечь, чтобы верх хорошо порозовел.
Рецепт прислала Наталия
Плюшки бабы Ляли - рецепты на Пекём.com
1 стакан теплого молока, 30 гр. обычных дрожжей или 2 чайн.ложки сухих, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, щепотка соли, 50 гр. растопленного маргарина, мука.
← вернуться к списку рецептов