Рецепт прислала Лана Екименко - lana@sibcon.com
Домашний хлеб 2 - рецепты на Пекём.com
Возьмите 1 литр теплой воды, добавьте 1 ст.ложку соли, горсть сахара, можно добавить 1 или 2 яйца, но необязательно, добавьте муки, смешанной с 2 пакетиками французских сухих дрожжей. Замесите густое тесто. Затем добавьте в тесто 1/3 стакана растительного масла. Еще раз взбейте и оставьте подниматься. Когда тесто поднимется в 2 раза, возьмите 4 сковороды, предварительно протертые солью (чтобы не прилипала) и положите туда кусок теста. Подождите пока оно поднимется в сковородках. Выпекайте до готовности минут 30-40. Когда вытащите сковороду с хлебом, поставьте ее горяченькую на пять минут на мокрую тряпку, а затем переверните. Хлебушек быстро окажется на подносе.
← вернуться к списку рецептов