• Главная страница
  • Кексы
  • Кремы
  • Фруктовые десерты
  • Рулеты
  • Торты
  • Конфеты
  • Восточные сладости
  • Пироги
  • Пирожные
  • Пудинги
  • Варенье
  • Печенье
  • Прочая выпечка
  • Напитки
  • Прочее
  • Партнеры
  • ГЛАВНАЯ
  • О САЙТЕ
  • СВЯЗЬ

 

Ягодный торт с овсяными хлопьями - рецепты на Пекём.com



80 гр. изюма, 2 стол.ложки коньяка, 2 яйца, 100 гр. сливочного масла, 150 гр. меда, мята, 250 мл молока, по 200 гр. овсяных хлопьев и хлопьев быстрого приготовления, 1.5 пакетика разрыхлителя, 2 стол.ложки панировки, 500 мл сливок, по 50 гр. красной, черной и белой смородины, 100 гр. смородинового желе.

Изюм залить коньяком. Отделить белки от желтков, смешать желтки с маслом, медом, овсяными хлопьями (3 стол.ложки обычных хлопьев отложить) и молоком. Добавить изюм с коньяком и разрыхлитель. Белки взбить и ввести в эту массу. Форму смазать жиром, посыпать сухарями. Наполнить тестом и выпекать 1 час. Корж разрезать по горизонтали. Взбить сливки, 1/3 наполнить кулинарный мешочек и положить в холодильник. Оставшиеся сливки разделить пополам. 1/2 смешать с желе. Намазать корж и накрыть вторым. Украсить розочками из сливок, мятой и ягодами.

Рецепт прислала Света - svetik.b@mtu-net.ru



← вернуться к списку рецептов

© Copyright ПЕКЁМ.COM, 2006.