Положить масло в кастрюлю и нагревать на полной мощности 1 мин., пока не растает. Высыпать сахар на масло. Слить сок с ананаса и доложить ананас в кастрюлю на бумажных кружочках. Украсить вишнями. В небольшой посуде смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль, яйцо, ананасовый сок и ваниль. Взбить миксером 3 мин. на маленькой скорости. Аккуратно выложить тесто на ананасы. Печь в режиме "жарение" 10-13 мин. Когда торт будет готов, спичка, воткнутая в него, будет выходить сухая и чистая. Перевернуть торт на тарелку, не снимая с него кастрюлю несколько минут. Подавать теплым.
Рецепт прислала Дракоша - corwin@i.com.ua
Торт "Перевертыш" с ананасами - рецепты на Пекём.com
60 гр. масла, 80 гр. сахара, 230 гр. ананаса (кусочками), 4 шт. консирвированных вишен, 360 гр. муки, 180 гр. сахар, 2 чайн.ложки разрыхлителя, 1/2 чайн.ложки соли, 1 яйцо, 120 гр. сока от ананасов, 1 чайн.ложка ванили.
← вернуться к списку рецептов