Яичные желтки растереть с сахаром добела, смешать с мукой и осторожно ввести взбитые до крепкой пены белки, можно добавить цедру лимона, апельсина. Полученную массу переложить в форму, выпекать в духовке 15-20 минут.
Масляный крем со сгущенным молоком.
200 гр. сливочного масла, 200 гр. сгущенного молока.
Размягченное масло взбить до образования пышной пены, постепенно добавлять сгущенное молоко. Вместо сгущенного молока можно взять 1/2-3/4 стакана молока и 100 гр. сахара, поварить и охладить.
Рецепт прислала Наташа - kiss@avto.izhmash.ru
Бисквитный торт - рецепты на Пекём.com
Тесто: 1.2 стакана муки, 1 стакан сахара, 8-9 яиц. Возможен любой масляный крем.
← вернуться к списку рецептов