• Главная страница
  • Кексы
  • Кремы
  • Фруктовые десерты
  • Рулеты
  • Торты
  • Конфеты
  • Восточные сладости
  • Пироги
  • Пирожные
  • Пудинги
  • Варенье
  • Печенье
  • Прочая выпечка
  • Напитки
  • Прочее
  • Партнеры
  • ГЛАВНАЯ
  • О САЙТЕ
  • СВЯЗЬ

 

Торт "Медовица" - рецепты на Пекём.com



3-4 яйца, 1 стакан сахара, 4 стол.ложки меда, 1 стол.ложка соды.

крем: 750 гр. молока, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стол.ложка муки, 1 стол.ложка крахмала, 200 гр. масла.

Яйца, сахар, мед, соду размешать, поставить на плиту и, пошешивая, варить, пока смесь не закипит и не увеличится в объеме в 3 раза, затем остудить и замесить крутое тесто. Тесто разделить на 10 коржей и выпекать в духовке. Коржи пекутся быстро. Для крема вскипятить молоко. Соединить сахар и яйца с мукой и крахмалом и в эту смесь влить кипящее молоко, все хорошо перемешать и поставить на огонь. Варить до загустения, немного остудить и втереть в крем масло. Когда крем остынет, намазать кремом коржи и дать пропитаться.

Рецепт прислала Света - svetik.b@mtu-net.ru



← вернуться к списку рецептов

© Copyright ПЕКЁМ.COM, 2006.