Рецепт прислала Ольга - pretty@aport.ru
Торт "Монастырская изба" 3 - рецепты на Пекём.com
200 гр. сливочного масла или маргарина растопить. Добавить 200 гр. сахара, 1 стакан сметаны, 1 чайную ложку соды (предварительно погасив уксусом). Перемешать. Муки довавить столько, чтобы получилось мягкое тесто. Поставить на 1 час в холодильник. На сито откинуть варенье из вишни без косточек, чтобы стек сок. Тесто разделить на 15 маленьких кусочков и 1 побольше. Из куска побольше раскатать прямоугольник и испечь его. Из маленьких кусочков раскатываем длинные полоски шириной около 5 см. Выложить на них в ряд вишни, защипать и испечь. Эти 15 палочек выложить на прямоугольник, перемазав кремом. Сверху тоже обмазать кремом. Крем: взбить около 700 грамм сметаны с сахаром (по вкусу) и ванилью.
← вернуться к списку рецептов