Торт "Монастырская изба" - рецепты на Пекём.com

Крем: 4 желтка, 350 гр. масла, 1 стакан сахарной пудры.

Замесить тесто, разделить на 15 частей и вынести на хололд на 1-1.5 часа. Раскатать тесто (я делаю прямоуголиники примерно 10х25 см - ну а вообще после первого раза сами найдете удобный для вас вариант), вдоль длинной стороны, на расстоянии 1.5-2 см от края, выложить вишни (я делала и с косточками и без - без косточек конечно лучше, но если у вас варенье - вишни с косточкой и вам лень их удалять, то пойдет и так), завернуть трубочкой. Все трубочки сложить по 5, 4, 3, 2, 1, смазывая кремом. Сверху также смазать кремом и посыпать крошками (крошками ни разу не посыпала :)

Все компоненты для крема смешать, взбить. Добавить ваниль и 1 ч.л. какао (а вообще на любителя - я иногда вообще без какао делаю, а если с ним - то люблю побольше :)

Рецепт прислала OReshka - oreshka@i-connect.com