• Главная страница
  • Кексы
  • Кремы
  • Фруктовые десерты
  • Рулеты
  • Торты
  • Конфеты
  • Восточные сладости
  • Пироги
  • Пирожные
  • Пудинги
  • Варенье
  • Печенье
  • Прочая выпечка
  • Напитки
  • Прочее
  • Партнеры
  • ГЛАВНАЯ
  • О САЙТЕ
  • СВЯЗЬ

 

Пудинг из оставшегося мороженого - рецепты на Пекём.com



Положить в большую миску остатки мороженного, чтобы они растаяли. Можно использовать любые виды мороженого: главное, чтобы они сочетались по вкусу. При желании (особенно при использовании фруктовых сортов мороженого, которые содержат малое количество яиц) можно добавить в смесь одно-два яйца. Крупно покрошите в смесь черствые бисквиты и печенье (их должно быть в два раза меньше по объему, чем мороженого). Можно использовать любое количество сортов печенья и бисквитов. Тщательно перемешайте печенье и мороженое. Покройте карамелью дно и стенки формы (пока десерт готовится, карамель расплавится и превратиться в сладкий соус). Когда карамель застынет,

переложите смесь в форму. Выпекать как и все пудинги при 180 градусах на водяной бане примерно 45 минут, чтобы поверхность десерта успела зарумяниться. Пудинг можно подавать горячим, но можно и остудить.

Рецепт прислал Кокорин С.В. - skokorin@infopac.ru



← вернуться к списку рецептов

© Copyright ПЕКЁМ.COM, 2006.