• Главная страница
  • Кексы
  • Кремы
  • Фруктовые десерты
  • Рулеты
  • Торты
  • Конфеты
  • Восточные сладости
  • Пироги
  • Пирожные
  • Пудинги
  • Варенье
  • Печенье
  • Прочая выпечка
  • Напитки
  • Прочее
  • Партнеры
  • ГЛАВНАЯ
  • О САЙТЕ
  • СВЯЗЬ

 

Пудинг из груш - рецепты на Пекём.com



12 груш нарезать ломтиками, обсыпать 1/4 стакана сахаром, корицей 3-4 толчеными гвоздиками, влить 1/4 стакана воды и 1/2 стакана вина, поставить на сильный огонь, закрыв крышкой. Когда сок выкипит, снять с огня, остудить. 6 желтков растереть с 1/4 стакана сахара, смешать с 1 ложкой масла и 100 граммами сухарей, размоченных в молоке. Размешать, положить 6 ситых белков. Половину этой массы в форму, сверху груши, сверх снова массу, выпекать.

Рецепт прислала Дракоша - corwin@i.com.ua



← вернуться к списку рецептов

© Copyright ПЕКЁМ.COM, 2006.