Рецепт прислала Дракоша - corwin@i.com.ua
Пудинг из риса с малиновым вареньем - рецепты на Пекём.com
1 стакан риса сварить в 3 стаканах молока, в горячий сразу же положить цедры с 1 лимона или какого-нибудь другого ароматизатора. Добавить 1 ложку масла, растертого с 4 желтками и 1/2 стакана сахара, положить 3-4 истолченные горькие миндалинки, 3 сбитых белка. Варенье густое, желательно малиновое, можно другое, самые ягоды, смешать с 3 сбитыми белками, в форму выложить ряд риса, ряд варенья, ряд риса, ряд варенья, ряд риса, выпекать час. Подавая, облить малиновым сиропом.
← вернуться к списку рецептов