Пирожные "Розеточки" - рецепты на Пекём.com
200 гр. охлажденного сливочного масла изрубить с 2 стаканами муки, продолжая рубить, смешать с присоленной сметаной (200 гр., 1/2 чайн.ложки соли). Готовое тесто подержать на холоде около часа. Раскатайте это тесто в пласт толщиной полсантиметра, вырежьте стаканом кружки. Противень смазывать не надо, смочите его холодной водой, разложите на нем вырезанные "розеточки". Положите на них начинку: мармелад. густое варенье. яблоки. сверху можно положить взбитые с сахаром белки.
← вернуться к списку рецептов