Яичные желтки взбить с сахаром. Яичные белки взбить отдельно в крепкую пену, 1/3 взбитых белков смешать с желтками, добавить муку. Большую часть взбитых белков влить под конец, слегка помешивая. Тесто выложить в разьемную тортовую форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Куски ревеня перед тем, как выложить их на тесто, смешать с корицей и 2 стол.ложки сахара. Выпекать в духовке при средней температуре 25-30 минут. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Рецепт прислала Ксана.
Бисквитный пирог с ревенем - рецепты на Пекём.com
5 яиц, 150г сахара, 150г муки, 250г ревеня, 2 стол.ложки сахара, 1 чайн.ложка корицы.
← вернуться к списку рецептов