Начинка: морковь, изюм, земляные орехи, сахарный песок.
Из этого теста получается вкусный хлеб (правда я вымешиваю его в хлебопечке). Хорошо вымесить тесто и дать подойти два раза. Морковь натереть на терке как для салата. Слегка поджарить на растительном масле и потушить почти до готовности. Затем в морковь добавить по вкусу сахар, изюм и раздробленные орехи. Начинка готова. Пирог можно печь и из любого сдобного теста. В любом случае получается вкусно.
Рецепт прислала Елена - elena-ol@mtu-net.ru
Морковный пирог - рецепты на Пекём.com
Тесто: 270 мл. воды, 3 стакана муки, 1.5 чайн.ложки соли, 3 стол.ложки сахара, 2 стол.ложки растительного масла, 1.5 чайн.ложки сухих дрожжей.
← вернуться к списку рецептов