Яйца растереть с 1 стаканом сахара и цедрой лимона, добавить муку, перемешать. Тесто небольшими порциями выложить на лист, смазанный маслом, выпекать в духовке 8-10 мин. Взбить 4 белка, постепенно добавляя к ним 1/2 стакана стакан сахара, затем всыпать еще столько же сахара, вымесить массу и выложить на противень (покрытый бумагой) в виде больших лепешек. Лепешки слегка
посыпать промытым и подсушенным маком. Выпекать при 110-130 град 25-30 мин. Мак можно смешать с орехами.
Рецепт прислал Андрей Челединов - angelos@mail.ru
Лимонное печенье - рецепты на Пекём.com
6 яиц, 4 белка, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, цедра 1 лимона, мак
← вернуться к списку рецептов