Маргарин размять до пластичности, хорошо растереть с сахаром, ввести желтки, дрожжи, растворенные в молоке, просеянную муку, все перемешать до образования однородной массы. Замешенное тесто оставить в теплом месте на 10 – 15 минут, выложить на подпыленный стол, скатать в жгутики, разрезать на части, сформовать шарики, с помощью ножниц придать им форму шишек, уложить на лист, выпечь в духовке, куда поместить в глиняных горшочках или формочках насеченные еловые шишки. В процессе выпечки печенье пропитывается еловым запахом.
Рецепт прислала Люда.
Печенье "Еловые шишки" - рецепты на Пекём.com
400 гр. муки, 200 гр. маргарина, 220 гр. сахара, 2 яйца (желтки), 10 гр. дрожжей, 6 еловых шишек.
← вернуться к списку рецептов