Курагу промыть, залить небольшим количеством воды, добавить сахар и отварить. Творог хорошо отжать, смешать с курагой и все протереть через сито, тщательно размешать. Затем всю массу завернуть в плотную ткань и уложить под гнет в холодном месте, выдержать 3-4 часа. Сформировать пасху классической формы и подать на стол. Сверху пасху можно украсить цукатами, черносливом, курагой.
Рецепт прислала Татьяна - alfa@tyumen.ru
Пасха с курагой - рецепты на Пекём.com
500 гр. творога, 200 гр. кураги, 100 гр. сахара.
← вернуться к списку рецептов