Взбить сливки, и продолжая взбивать, добавить йогурт. Потереть цедру лимона, выжать сок и засыпать это все сахаром. Если делать шоколадное мороженое, то смешать сахар и какао-порошком. Эти смеси добавить в молочную смесь.
Заморозить в глубоком холоде часа на 2. Можно каждые полчаса слегка взбивать, но это не обязательно. Хранить можно в глубоком холоде до 2 месяцев.
Рецепт прислала Лия Кузнецова - liljak@fin.ee
"Живое" мороженое - рецепты на Пекём.com
3 дл жирных сливок, 4 дл йогурта без вкусовых добавок, 1-2 дл сахара, 2 лимона или 3 ст.л. какао
← вернуться к списку рецептов