Мармелад из вишни - рецепты на Пекём.com
Над тазом, в котором будет вариться мармелад, удалить косточки из вишни, вишню варить на сильном огне до загустения (без воды и без сахара). В конце варки в густую смесь добавить сахар и варить до еще большего загустения. На 2,5кг вишни - 1кг сахара. Горячий мармелад разлить по банкам. Когда образуется корочка, закрыть крышками.
← вернуться к списку рецептов