Рецепт прислала Елена - 691922@saronline.ru
Шоколадная глазурь 3 - рецепты на Пекём.com
Перемешать 1/2 стакана воды с 1 стаканом сахара и уварить. Добавить порошок какао, охладить до 60-80 градусов и, чтобы вызвать кристаллизацию сахара, периодически опускать лопаточку в глазурь и растерать ее о края кастрюли. Когда смесь посветлеет и на поверхности появится тонкая блестящая корочка, глазурь готова.
← вернуться к списку рецептов