Из сахара и воды сварить сироп, как для варенья. Масло и какао растереть и постепенно влить в смесь тонкой струйкой сироп. Готовой глазурью сразу обливать пирожные, пока она не застыла. Какао можно заменить шоколадом растопленным. Если не добавлять будет белая глазурь. В общем эксперементируйте ... :)
Рецепт прислала Мирослава - mirasl@karelia.ru
Глазурь - рецепты на Пекём.com
100 гр. сахара, 2/3 стакана воды, 1 стол.ложка, 50 гр. сливочного масла.
← вернуться к списку рецептов