Очищенные ядра грецких орехов измельчить и смешать с яичными желтками, растертыми с сахаром. Полученную смесь развести горячим молоком, проварить до загустения и охладить. Охлажденные сливки взбить, соединить с готовой смесью, уложить в форму и заморозить.
Рецепт прислала Jevgenia - zenja@yandex.ru
Порфе ореховое - рецепты на Пекём.com
600 мл сливок, 150 гр. сахара, 120 мл молока, 3 желтка, 100 гр. орехов.
← вернуться к списку рецептов