Рецепты выпечки сладостей на Пекём.com: Напитки

Витаминный напиток
На 3,2л воды: 600г сосновой хвои, 120г сахарного песка, цедра и сок половины лимона. Этот напиток хорош на новогоднем столе. Тщательно промойте зеленые иглы хвои. Изрубите их, п...

Горячий шоколад
На 2 чашки напитка взять 2 чашки сливок. 3ст.л. какао, 3 ст.л. сахара, поместить в турку. подогреть. Перед кипением добавить кусочек слив. масла. Кипятить 1-1,5 мин. постоянно по...

Джулеп
Это ароматный, освежающий напиток. Интересен он тем, что компоненты его могут меняться, неизменным остается только один - мятный сироп. Чтобы его получить, сухие листья мяты (5г)...

Изюмный напиток
На 3л воды: 800г изюма, цедра и сок половины лимона. Промытый изюм залейте водой, добавьте лимонную цедру и при слабом кипении варите 20-25 минут. Отвар процедите, отожмите изюм...

Кисель из черешен
1 кг. черешен, 1 1/2 литра воды, 4 столовые ложки крахмала, сахар на вкус, корица или ванилин. Промыть черешню и удалить косточки. Сварить в воде и в теплом виде протереть через...

Гоголь-моголь
Три сырых яйца взбить миксером со стаканом сахарного песка. Рецепт прислала Надежда. ...

Гоголь-моголь 2
Настоящий гоголь-моголь делается на основе РОМА (за распитие именно такого Пушкина в лицее наказывали :) ). На три яйца и стакан сахара - грамм 100 рома. Или больше, в зависимост...

Кокосовое молоко
1/2л молока, вода, 125г нарезанных дольками кокосовых орехов. Нарезанные кокосовые орехи залить кипящим молоком, наполовину смешанным с водой, так, чтобы жидкость покрыла их. Сн...

Коктейль с клубникой
В высокий стеклянный стакан положите 3-4 шарика клубничного мороженого, добавить сок 1/4 лимона. Можно положить 1/2 дольки консервированного ананаса. Осторожно влить в стакан охл...

Морс апельсиновый или лимонный
На 3л воды: 4 апельсина (или 3 лимона), 350г сахара для апельсинов, 400г - для лимонов, корицы на кончике ножа. Снимите с апельсинов (лимонов) цедру, удалите альбедо (белую мяко...

Напиток "Медок"
На 3л воды: 2 ст.л. сухой перечной мяты. 350г меда, 2 ст.л. лимонного сока. Заварите мяту крутым кипятком, дайте 15 минут настояться, затем процедите настой. Разведите в нем мед...

Ореховый напиток
На 1л напитка: 250г очищенных грецких орехов, 0,8л молока, до 120г сахара. Истолките орехи, растворите в горячем молоке сахар, положите орехи в молоко. Теперь варите 10-12 минут...

Сливочно-апельсиновый напиток
На 1л напитка: 3 яичных желтка, 0,5 стакана сахара, 300г апельсинового сока, 0,5л сливок. Желтки отделите от белков, разотрите с сахарным песком, а затем смешайте с апельсиновым...

Фруктовый гоголь-моголь
1/2 стакана смородинового, вишневого или другого сока, 2 яйца, 60 гр. сахара, 2 стакана холодного молока, 1/2 стакана ледяной воды, по щепотке соли и тертого мускатного ореха. Ж...

Молочный коктейль
Этот коктейль был первый раз приготовлен от банального нежелания тащиться в Макдональдс (15 минут пешком ;) по жаре. Что характерно, получился он даже более вкусным, чем тамошний...

Яблочный коктейль
50 гр. яблочного сока, 50 гр. молока, 25 гр. сахара, 10 гр. цитрусового сока, лед пищевой. В холодном молоке растворить сахар. Влить цитрусовый сок, положить кусочек льда и быст...